1. غذاهای سنتی ایرانی
غذاهای سنتی ایرانی پر از طعم و عطرهای دلپذیر هستند که گزینه‌های محبوب و عالی برای شام محسوب می‌شوند. در ادامه با چه خبر همراه باشید
- قورمه‌سبزی
- فسنجان
- آبگوشت
- کباب کوبیده
- چلوکباب
- زرشک‌پلو با مرغ
- باقالی‌پلو با گوشت
- ته‌چین مرغ
- عدس‌پلو
- آلبالوپلو
- دمی گوجه
- کلم‌پلو شیرازی
- خوراک لوبیا چیتی
- خورش بادمجان
- خورش قیمه
- خورش کرفس
- خورش آلو اسفناج
- شیشلیک
- دلمه برگ مو
- کوفته تبریزی
- یتیمچه
2. غذاهای دریایی
غذاهای دریایی سرشار از پروتئین و امگا 3 هستند و می‌توانند گزینه‌ای سالم و خوشمزه برای شام باشند.
- میگو پلو
- قلیه ماهی
- ماهی سرخ‌کرده
- ماهی شکم‌پر
- سوشی
- سالمون کبابی
- استیک ماهی
- صدف کبابی
- میگو سوخاری
- ماهی سفید شکم‌پر
- ماهی تنوری
- خاویار با نان تست
- خوراک ماهیچه با سس قارچ و میگو
- ماهی سالمون پخته با سس لیمو
- ماهی کبابی
- خوراک ماهی قزل‌آلا
- خوراک سالمون با سبزیجات
- پاستا با میگو و سس خامه‌ای
- ماهی با سس ترش و شیرین
- تاکوی ماهی
3. غذاهای ایتالیایی
پاستاها، پیتزاها و سایر غذاهای ایتالیایی با طعم و عطر بی‌نظیرشان همیشه گزینه‌های جذابی برای شام هستند.
- پیتزا مارگاریتا
- پیتزا پپرونی
- پاستا آلفردو
- لازانیا
- پاستا پنه با سس پستو
- اسپاگتی بولونز
- ریزوتو با قارچ
- کاربونارا
- پیتزا چهارفصل
- پاستا چهار پنیر
- پاستا با میگو
- ریزوتو با میگو
- کالزونه
- پاستا با سس گوجه‌فرنگی و ریحان
- راویولی
- پاستا با سس پومودورو
- تورتیلینی
- پاستا با سس پستو و گردو
- پیتزا کالزونه
- پاستا با سبزیجات کبابی
4. غذاهای فست‌فودی
برای یک شام سریع و خوشمزه، غذاهای فست‌فودی انتخاب خوبی هستند که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید.
- همبرگر خانگی
- چیزبرگر
- پیتزا استیک
- هات‌داگ
- فلافل
- سمبوسه
- ساندویچ مرغ
- ساندویچ استیک
- چیپس و پنیر
- سوخاری مرغ
- قارچ سوخاری
- نان سیر
- پنینی
- ساندویچ تن ماهی
- برگر بوقلمون
- بوریتو
- چیکن برگر
- هات داگ سوخاری
- چیکن ناگت
- کلاب ساندویچ
5. غذاهای گیاهی و سالم
اگر به دنبال یک شام سبک و سالم هستید، غذاهای گیاهی و سالم گزینه‌ای عالی خواهند بود که هم خوشمزه هستند و هم مقوی.
- سالاد کینوا
- سالاد سبز با سس بالزامیک
- سالاد چاینیز نودل
- سوپ عدس
- خوراک لوبیا سبز
- سوپ جو
- کوکو سبزی
- کوکو سیب‌زمینی
- سوپ کدو حلوایی
- خوراک قارچ
- گراتن سیب‌زمینی و قارچ
- سالاد تبوله
- نودل سبزیجات
- سالاد فتوش
- سالاد اسفناج با سس کنجد
- سوپ تره‌فرنگی
- خوراک بروکلی و پنیر
- گراتن کدو سبز
- خوراک هویج و نخود
6. غذاهای خاورمیانه‌ای
غذاهای خاورمیانه‌ای با طعم‌های منحصر‌به‌فرد و استفاده از ادویه‌های خاص، بسیار محبوب هستند.
- کباب شیش‌تائوک
- حمص
- بابا غنوج
- فلافل لبنانی
- کباب عربی
- سمبوسه لبنانی
- خوراک مرغ و نخود
- فته بادمجان
- کبه
- سالاد تبوله
- لحم‌بعجین
- شاورما
- مناقیش
- فاهیتا مرغ
- خوراک برنج و عدس (مجدرا)
- کوفته لبنانی
- کباب کفتا
- مرغ مراکشی با زیتون و لیمو
- خوراک عدس عربی
- طاجین مرغ مراکشی
7. غذاهای آسیایی
آشپزی آسیایی، به خصوص غذاهای چینی و ژاپنی، طعمی جدید و متفاوت به سفره شما می‌آورد.
- سوشی
- نودل سبزیجات
- مرغ تریاکی
- پد تای
- برنج سرخ‌شده چینی
- کاری سبز تایلندی
- سوپ رامِن
- دیم سام
- چاو مین
- دامپلینگ
- برنج یاسمنی با سبزیجات
- کاری قرمز تایلندی
- مرغ نارگیلی
- خوراک گوشت گاو با بروکلی
- تاکوی آسیایی
- مرغ چینی
- جوجه کنجدی
- خوراک بادمجان چینی
- خوراک ماهی با سس سویا
- خوراک میگو و سبزیجات
8. سوپ‌ها و آش‌ها
برای شب‌های سرد یا زمانی که به دنبال یک شام سبک و گرم هستید، سوپ‌ها و آش‌ها گزینه‌های فوق‌العاده‌ای هستند.
- سوپ مرغ و ذرت
- سوپ پیاز فرانسوی
- سوپ قارچ و شیر
- سوپ جو و قارچ
- سوپ گوجه‌فرنگی
- آش رشته
- آش شله قلمکار
- آش دوغ
- سوپ هویج و زنجبیل
- سوپ کلم بروکلی
- سوپ اسفناج
- سوپ نخودفرنگی
- سوپ سیب‌زمینی و تره‌فرنگی
- سوپ عدس قرمز
- سوپ کدو حلوایی
- آش ماست
- سوپ سبزیجات مدیترانه‌ای
- سوپ گشنیز و لیمو
- سوپ ذرت خامه‌ای
- آش جو
9. غذاهای کبابی و گریل‌شده
اگر به دنبال یک شام خوش‌طعم و جذاب هستید، غذاهای گریل‌شده و کبابی همیشه گزینه‌ای عالی هستند.
- جوجه کباب
- کباب برگ
- کباب کوبیده
- کباب بختیاری
- ماهی کبابی
- فیله گریل‌شده
- شیشلیک
- کباب سلطانی
- میگو کبابی
- سینه مرغ گریل‌شده
- کباب ترش
- استیک کبابی
- کباب بادمجان
- فیله مرغ کبابی
- جوجه کباب با سس ماست و زعفران
- گوشت بره کبابی
- استیک مرغ با سس قارچ
- سبزیجات گریل‌شده
- کباب گوشت گاو با سس خردل
- جوجه گریل با سس باربیکیو
10. غذاهای ملل مختلف
این دسته شامل غذاهای محبوب از سراسر جهان است که طعم و سبک‌های مختلف آشپزی را به شما معرفی می‌کند.
- پائیا اسپانیایی
- تاکوی مکزیکی
- خوراک هندی مرغ تیکا ماسالا
- خوراک مکزیکی چیلی کن‌کارنه
- کاری مرغ هندی
- خوراک هندی پالات پنیر
- استیک فاهیتا
- خوراک آلمانی سوسیس و سیب‌زمینی
- خوراک یونانی موساکا
- کوفته ترکیه‌ای
- خوراک ایتالیایی میلانزه
- خوراک مکزیکی انچیلادا
- فلافل سوری
- خوراک چینی گوشت خوک ترش و شیرین
- تاکوی بره
- خوراک یونانی سوولاکی
- خوراک ایتالیایی زوپا توسکانا
- خوراک ترکی اسکندر کباب
- خوراک هندی بریانی مرغ
- خوراک فرانسوی راتاتویی
11. دسرها و شیرینی‌ها
بعد از یک شام خوشمزه، یک دسر جذاب می‌تواند پایان خوشی برای شب باشد.
- تیرامیسو
- پاناکوتا
- کرم بروله
- چیزکیک
- باقلوا
- دسر شکلاتی
- کیک هویج
- پودینگ برنج
- سوفله شکلات
- تارت میوه‌ای
نتیجه‌گیری
با این لیست متنوع از غذاهای مختلف، شما می‌توانید به راحتی برای هر شب شام خود برنامه‌ریزی کنید و از تهیه غذاهای جذاب و خوشمزه برای خود و خانواده‌تان لذت ببرید. این غذاها می‌توانند به شما الهام بخشیده و تنوعی عالی در سفره شما ایجاد کنند.
