وقتی آنفولانزا سراغمان می‌آید، تب و بدن‌درد و گلودرد شدید می‌توانند انرژی بدن را تحلیل ببرند و حتی کوچک‌ترین کار روزمره را سخت کنند. در چنین شرایطی، شاید اولین سوالی که به ذهن برسد این باشد: «برای درمان آنفولانزا چی بخوریم که زودتر بهتر شویم؟» واقعیت این است که هیچ غذای جادویی را نمی‌توانید پیدا کنید که به‌تنهایی آنفولانزا را درمان کند؛ اما انتخاب خوراک و نوشیدنی درست می‌تواند علائم را برایتان قابل‌تحمل‌تر و به بدن در مقابله با ویروس کمک کند و روند بهبود را کوتاه‌تر سازد. به‌طور خلاصه، اصل ماجرا برای بهبود سریع‌تر آنفولانزا چند چیز است: آب‌رسانی منظم، تغذیه سبک و مقوی و پرهیز از خوراک‌های مضر یا تداخل‌دار با داروها. در ادامه، همه چیز را درباره رژیم غذایی مناسب آنفولانزا خواهیم گفت. با ما همراه باشید.
در دوران آنفولانزا، تب، تعریق، و گاهی اسهال یا تهوع می‌توانند باعث ازدست‌رفتن سریع آب و الکترولیت‌ها شوند. بدن در این شرایط به مایعات بیشتری نیاز دارد. برای حل این مشکل، آب ساده همیشه انتخاب خوبی است؛ اما مایعات دیگر هم می‌توانند نقش مکمل داشته باشند:
اگر حالت تهوع یا اسهال دارید، محلول‌های خوراکی الکترولیت (ORS) بهترین انتخاب هستند. می‌توانید از محصولات آماده استفاده کنید یا طبق دستورهای معتبر، محلول خانگی خود بسازید. نکته مهم این است که مایعات را در جرعه‌های کوچک و مکرر بنوشید، به‌خصوص اگر معده‌تان حساس شده باشد.
شاید سوپ مرغ یا سبزیجات پاسخ قطعی به سوال برای درمان آنفولانزا چی بخوریم؟ نباشد؛ اما به‌دلایل متعددی ارزش دارد؛ چون به بدن آب می‌رساند، به‌راحتی هضم می‌شود و مواد مغذی ضروری را به بدن می‌رساند. حتی بعضی تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که سوپ مرغ می‌تواند اثر ضدالتهابی ملایمی بر سلول‌های ایمنی بگذارد. مثلاً نتایج یک تحقیق که در pubmed چاپ شده عنوان می‌کند که:
“A mild anti-inflammatory effect could be one mechanism by which the soup could result in the mitigation of symptomatic upper respiratory tract infections.”
یک اثر ضدالتهابی خفیف می‌تواند یکی از مکانیسم‌هایی باشد که سوپ می‌تواند از طریق آن منجر به کاهش عفونت‌های علامت‌دار دستگاه تنفسی فوقانی شود.
بنابراین مادران عزیز ما بی‌جهت در دوران سرماخوردگی و آنفولانزا به ما سوپ نمی‌دهند! بااین‌حال برای اینکه سوپ بیشترین فایده را داشته باشد:
در روزهای ابتدایی آنفولانزا، بی‌اشتهایی شایع است، پس در این روزها برای درمان آنفولانزا چی بخوریم؟ به‌طور خلاصه، در این دوران هدف این است که بدون فشار به معده، انرژی و مواد مغذی لازم را به بدن برسانید. پس غذاهای نرم و ساده انتخاب‌های خوبی هستند:
اگر بو و مزه غذاها اذیت‌تان می‌کند، خوراک‌های سرد یا کم‌بو مثل ماست یا یخ‌دربهشت میوه‌ای می‌توانند کمک کننده باشند. به یاد داشته باشید که بهتر است وعده‌های غذایی کوچک ولی مکرر باشند.
یک برنامه غذایی مناسب در دوره آنفولانزا باید آب‌رسانی کافی، تأمین انرژی و سهولت هضم را همزمان در نظر بگیرد. جدول زیر یک نمونه پیشنهادی برای پاسخ به سوال برای درمان آنفولانزا چی بخوریم؟ است که می‌توانید براساس ذائقه، شرایط جسمی و توصیه پزشک خود، آن را تغییر بدهید. این برنامه، ترکیبی از مایعات، غذاهای نرم و منابع پروتئین سبک را شامل می‌شود تا بدن در دوران بیماری بهترین فرصت برای بهبود داشته باشد.
| وعده | خوراک پیشنهادی | توضیحات |
| صبحانه | اوتمیل رقیق با موز له‌شده + دمنوش ملایم | سبک، مقوی و آسان‌هضم |
| میان‌وعده | ماست ساده یا کفیر | خنک برای تسکین گلو |
| ناهار | سوپ مرغ یا سبزیجات رقیق + کمی برنج نرم | تأمین آب و مواد مغذی |
| عصرانه | اسموتی میوه‌ای رقیق یا ژله خانگی | آب‌رسان و قابل‌هضم |
| شام | تخم‌مرغ آب‌پز نرم یا املت کم‌چرب + نان تست | پروتئین و انرژی کافی |
| قبل خواب | دمنوش زنجبیل–لیمو با کمی عسل (بالای یک‌سال) | آرام‌بخش برای خواب بهتر |
خیلی‌ها در دوران آنفولانزا به سراغ مکمل‌ها می‌روند؛ اما شواهد علمی در این زمینه همیشه قوی نیستند. به‌طور خلاصه:
مهم‌تر از ویتامین‌ها و مکمل‌ها، توصیه می‌شود که در فصل‌های شیوع آنفولانزا (مثل پاییز)، قبل‌از اینکه مریض شوید، برای خرید واکسن آنفولانزا اقدام کنید تا پیشگیری را قبل‌از درمان انجام داده باشید.
همیشه یادتان باشد، اگر پزشک برای شما داروی ضدویروسی مثل اوسلتامیویر (تاميفلو) تجویز کرده، بهتر است آن را همراه غذا مصرف کنید تا احتمال تهوع کمتر شود. در مورد مسکن‌هایی مانند استامینوفن، مصرف الکل همراه آنها ممنوع است؛ چون خطر آسیب کبدی را افزایش می‌دهد. همچنین، همیشه برچسب دارویی که می‌خرید را بخوانید و در مورد مصرف همزمان با مکمل‌ها یا نوشیدنی‌های خاص، با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
حال که به سوال برای درمان آنفولانزا چی بخوریم؟ پاسخ دادیم، بد نیست برخی شایعات در این مورد را هم بررسی کنیم. در طول سال‌ها، توصیه‌های تغذیه‌ای زیادی دهان‌به‌دهان بین مردم چرخیده است که بعضی از آنها پشتوانه علمی ندارند. باورهای اشتباه نه‌تنها بی‌اثرند، بلکه ممکن است باعث محدودیت‌های غذایی غیرضروری یا حتی محرومیت بدن از مواد مغذی مهم شوند. در ادامه، چند نمونه رایج آنها را مرور می‌کنیم.
در طول آنفولانزا، خوراک‌های خیلی چرب یا سرخ‌شده می‌توانند دستگاه گوارش را تحت فشار بگذارند. نوشیدنی‌های خیلی شیرین هم باعث نوسان قند خون می‌شوند و احساس ضعف را بیشتر می‌کنند. الکل نه‌تنها باعث کم‌آبی می‌شود، بلکه با داروهای متداول در آنفولانزا هم تداخل دارد. اگر مصرف زیاد کافئین باعث بی‌قراری یا تهوع شما می‌شود، آن را کاهش دهید.
در پاسخ به این سوال که برای درمان آنفولانزا چی بخوریم، باید گفت تغذیه در این دوران بیشتر از هر چیز به حمایت از بدن و کاهش علائم کمک می‌کند. مایعات کافی، خوراک‌های سبک و قابل‌هضم، تأمین پروتئین و انرژی با وعده‌های کوچک و پرهیز از خوراک‌ها و نوشیدنی‌های مضر، کلید گذراندن راحت‌تر این دوره است. اگر دارو مصرف می‌کنید، به تداخل‌های احتمالی توجه کنید و در صورت بدتر شدن علائم یا داشتن شرایط پرخطر، حتماً با پزشک مشورت کنید. با رعایت همین اصول ساده، می‌توان این روزهای ناخوشایند را سریع‌تر و راحت‌تر پشت سر گذاشت.
تیم تحریریه
دیدگاه شما برای ما ارزشمند است
تمامی حقوق برای سایت چه خبر محفوظ است
