با ما همراه باشید با طرز تهیه یک میلک شیک خانگی آسان با توت فرنگی خوشمزه مناسب فصل تابستان.
یک نوشیدنی دسری که با توت فرنگی، بستتنی خامه ای، شیر و خامه پرچرب و مربای توت فرنگی درست میشود.
طرز تهیه میلک شیک
در این گرمای تابستان بیشتر از هر چیز دیگر یک میلک شیکی که سریع آماده شود آرزوی هر کسی است. پس فقط به چند ماده اولیه نیاز دارید تا یک دسر نیمه آماده درست کنید. بله درست خواندید نیمه آماده، چون شما از بستنی آماده استفاده میکنید و نصف مسیر را طی میکنید. توت فرنگی نیز دراین فصل به وفور پیدا میشود و خواص زیادی دارد.
به سلیقه خودتان میلک شیک درست کنید
دست شما در انتخاب انواع بستنی، میوه و مربای دلخواهتان برای تهیه یک میلک شیک سفارشی بازاست.
- طعم بستنی پیشنهادی: بستنی چیزکیک، بلوبری، تمشک یا بستنی وانیلی
- میوه پیشنهادی: مخلوط 3 میوه (توت فرنگی، تمشک و زغال اخته)، گیلاس و انبه
- جایگزین شیر و خامه: به جای استفاده از شیر و خامه کنارهم ، میتوانید از یکی استفاده کنید.
- میلک شیک سالم: برای اینکه یک کلیک شیک مقوی و سالم داشته باشید، از بستنی بدون قند استفاده کنید و بجای شیر و خامه پرچرب، از شیر کم چرب و یا بدون چربی کم کالری مانند شیر بادام استفاده کنید.
پیشنهاد چه خبر: طرز تهیه سالاد 5 دقیقه ای
مواد لازم طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
- توت فرنگی تازه: توت فرنگی تازه بهترین گزینه است، اما می توان از توت فرنگی یخ زده نیز استفاده کرد، اما اجازه دهید تا حدی یخ آن باز شود وگرنه میلک شیک مخلوط نمی شود.
- شیر: شیر بدون چربی به راحتی غلیظ و خامه ای نمیشود و میلک شیک را رقیق میکند، چربی کمی از شیر لازم است.
- خامه غلیظ: این ماده به میلک شیک غلظت خوبی می بخشد.
- مربای توت فرنگی: توصیه می کنیم از مربای توت فرنگی استفاده کنید.
- بستنی: بستنی توت فرنگی برای تقویت طعم توت فرنگی میلک شیک استفاده میشود.
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
توت فرنگی، شیر، خامه، مربا و بستنی را به مخلوط کن با سرعت بالا اضافه کنید و با درب بپوشانید.
ترکیب را با سرعت کم شروع کنید و به تدریج به سرعت بالا برسانید. مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل 3 لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.
نکات مهم برای داشتن بهترین میلک شیک
برای یک میلک شیک توت فرنگی غلیظ تر: اگر می خواهید غلیظ تر باشد، توت فرنگی های تازه را به مدت 2 ساعت قبل از شروع به تهیه این شیک فریز کنید.
بهترین طعم: برای بهترین طعم این میلک شیک را زمانی درست کنید که بتوانید توت فرنگی با کیفیت عالی پیدا کنید و از بستنی باکیفیت استفاده کنید.
خامه ای ترین میلک شیک: شیر را حذف کنید و با خامه غلیظ بیشتری جایگزین کنید تا یک میلک شیک خامه ای اضافی داشته باشید.
میلک شیک باقی مانده؟ یکی دیگر از چیزهایی که دوست داریم با این مخلوط میلک شیک توت فرنگی درست کنیم بستنی های خانگی است. مخلوط آماده شده را در قالب های بستنی بریزید، چوب های بستنی را اضافه کنید و حدود 6 ساعت در فریز قرار دهید تا جامد شود.
به همین راحتی نوش جان کنید.
منبع: cookingclassy
